黄历中的解释：
公历2031年11月16日（辛亥年己亥月庚申日，农历日期为2031-10-02），在老黄历的记载中，本日值神为天刑（凶星)，凶神忌“劫煞、月害、五离、八专”，胎神碓磨炉外东南，建除十二神为收日，五行钗钏金平地木石榴木，彭祖百忌：庚不经络织机虚张，申不安床鬼祟入房，吉神宜趋“母仓、月空、天德合、除神、鸣犬”，冲虎（甲寅）煞南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年11月16日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年11月16日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】出嫁厨炉移位翻新房屋入宅乔迁新居祭祖设坛祈祷拜神祭谢交易投资扫墓生孩子许愿开张结婚新屋入伙破腹产还愿搬家安煤气炉作灶装修求子买卖开业
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】订婚开业还愿生孩子求财厨炉移位开张交易结婚祭祖许愿结拜拜神投资安煤气炉破腹产作灶安床扫墓求子出嫁安置新床买卖
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】买卖装修作灶还愿祭祖投资结婚交易下葬出嫁搬家设坛祈祷乔迁新居新屋入伙扫墓祭谢开张安葬开业厨炉移位翻新房屋安煤气炉入宅
注：老黄历在“2031年11月16日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年11月16日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年11月16日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年十月初二） | |
| 宜 | 入殓除服入棺移柩成服打猎探亲打扫卫生会亲友清洁房屋捕猎大扫除杀虫除虫除此之外余事勿取 |
| 忌 | 阴宅破土修坟修墓安葬下葬安门安床安置新床墓地破土 |