黄历中的解释：
公历2031年11月20日（辛亥年己亥月甲子日，农历日期为2031-10-06），在老黄历的记载中，本日建除十二神为除日，值神为白虎（凶星)，冲马（戊午）煞南，胎神占门碓外东南，吉神宜趋“天恩、月德、官日、天马、天赦、四相、吉期、敬安”，凶神忌“咸池、大时、大败、白虎”，五行钗钏金平地木海中金，彭祖百忌：甲不开仓财物耗散，子不问卜自惹祸殃，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年11月20日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年11月20日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】翻新房屋新屋入伙入宅安置新床装修开张盖屋顶搬家作灶安床还愿安煤气炉乔迁新居见贵房屋封顶开业求财祭谢厨炉移位
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年11月20日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年11月20日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年11月20日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年十月初六） | |
| 宜 | 买车纳采旅游入殓栽种扫墓大扫除沐浴订婚纱动土提车塑绘开棺捡骨砍树伐木雕刻进牛羊扫屋会亲友升梁还愿进鱼苗装修送礼许愿除服开光探亲建柱打扫卫生移柩翻新房屋上牌结婚拾金裁衣出远门订婚成服拜神上梁打地基出嫁入棺祭祖进猪仔启钻提亲结拜任职纳畜 |
| 忌 | 安置新床安煤气炉做买卖安床新屋入伙乔迁新居厨炉移位作灶入宅 |