黄历中的解释：
公历2031年5月12日（辛亥年癸巳月壬子日，农历日期为2031-03-21），在老黄历的记载中，本日吉神宜趋“天恩、天马、鸣犬对”，凶神忌“天吏、四废、五虚、白虎”，五行钗钏金常流水桑松木，彭祖百忌：壬不汲水更难提防，子不问卜自惹祸殃，建除十二神为危日，冲马（丙午）煞南，胎神仓库碓外东北，值神为白虎（凶星)，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年5月12日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年5月12日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】拜神翻新房屋厨炉移位安床搬家开张作灶求子出远门入宅旅游盖屋顶乔迁新居开业房屋封顶结拜许愿安置新床装修新屋入伙求财安煤气炉结婚生孩子还愿出嫁任职订婚破腹产
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年5月12日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年5月12日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年5月12日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年润三月廿一） | |
| 宜 | 大扫除打扫卫生扫屋沐浴除此之外余事勿取 |
| 忌 | 开业厨炉移位开张设坛祈祷安煤气炉结婚作灶出嫁 |