民族文化第12页
云南丽江坝区纳西婚嫁习俗
[民族风情] 第四天假如新郎与新娘如离丽江古城近，就同游丽江古城街，给路遇的亲友散发喜糖结婚，一股都要经过订亲、请酒，举行婚礼…详情>>
西藏活佛转世制度及灵童寻找
[民族风情] 是格鲁派在寻访转世灵童过程中惯用的一种方法”十七世噶玛巴伍金赤列就是按此遗嘱被寻访到的一般降神的结果或高僧的占卜…详情>>
肚兜的民俗文化
[衣冠服饰] 另一种是束于腰腹之间的，称为“抹胸肚”裁成的菱形布片长宽约三十公分，下端成圆弧型，将颈围的锐角剪去，再于两个尖端…详情>>
新疆饮食文化
[饮食厨艺] 抓饭味道鲜美、营养丰富，不仅是维吾尔族群众家里常吃的美味佳肴，也是婚丧嫁娶、逢年过节用来招待亲朋好友的理想食品抓…详情>>
江苏泰兴三妃墩
[民间传说] 诗曰：问是何年墓，人传宋代妃同时，又兼顾了从保护王妃遗骨的角度考虑的因素著有秋山诗集镇南塔下千年恨，翻羡遗簪墓草…详情>>
椿树称王的传说
[民间传说] 刘秀大怒：“你这可恶的虫子，竟敢咬本大王木材黄白色，可制作农具车辆等它的果实樗果，在中药里叫做凤眼草刘秀奔到树底…详情>>
山东曲阜马狼山传说
[民间传说] 周围村民没有受到狼的侵害，石马受了感动，在大白马的带领下从此不再糟蹋农民庄稼相传，马狼山脚下住着一户人家，主人名…详情>>
山西特色小吃
[饮食厨艺] 馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、…详情>>
山西30种特色面食
[饮食厨艺] 拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲…详情>>
山西17大美食特产
[饮食厨艺] 壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，享有盛誉，在全中国和山西省屡…详情>>
重庆丰都鬼城的由来
[民间传说] 玉帝查明了此事后，龙颜大怒，不仅严惩了魁星、阎王等相关诸神，并将他们的俸禄减半，而且还对牛斗说：“你以真才实学考…详情>>
河北沧州金丝小枣
[饮食厨艺] 老俩口心想：我们辛辛苦苦精管了你这么多年，你长得粗粗壮壮的，年年开花却连一个果也不结，也太让人心寒了民间相传有“…详情>>
福建莆田的汤文化
[饮食厨艺] 比如做羊肉汤，不少市民还会特意去买紫砂锅，只需放入盐、姜等，在紫砂锅慢炖中将羊肉的营养物质溶解到汤里，这种清炖羊…详情>>
山东青岛美食 腊杆子烤鸡
[饮食厨艺] 具有崇高民族气节的陈福先坚决不给日伪烧烤一只烧鸡，凭借惊人的胆略和智慧，陈福先硬是把自己的烧鸡通过各种途径送到敌…详情>>
福建仙游干咩羊肉
[饮食厨艺] 夜色降临，倭寇主力步步逼近戚家军营寨，倭酋见军营中并无异常动静，暗自得意，挥手示意准备齐声呐喊冲杀干咩羊肉是仙游…详情>>
福建莆田著名小吃套肠
[饮食厨艺] 因卤煮时小肠自然收缩，为不使圆环爆裂或脱节，下锅前必须在套口上扎几根竹签，用于固定形状将市场上刚买回来的新鲜猪小…详情>>
福建美食“土笋冻”
[饮食厨艺] ”据此可知，360多年前，土笋冻已是一种盛行市井的小吃，周亮工是最早述及“土笋冻”一词之人这土笋原是野生于沿海江…详情>>
福建仙游卤鸡爪
[饮食厨艺] 汤匙刀筷叉什么的皆可退让一边，更不要“五虎下山”，只需拇指和食指轻轻那么一捏，凤爪一抬，直蹦你的面前吃卤鸡爪须静…详情>>
福建莆田山里人正月送“白粿”习俗
[饮食厨艺] 同时送“白粿”很有讲究，在成双的“白粿”上点红或放红纸片，祝愿好事成双，来年生活红红火火，友谊就像兄弟姐妹一样，…详情>>
福建莆田兴化米粉
[饮食厨艺] 炒米粉除日常点心外，还是逢年过节及宴席上的一道乡土风味名菜，特别是中秋佳节“做秋”嫁出去的女儿每年农历八月份都要…详情>>
福建莆田人逢年过节吃“豆汤”
[饮食厨艺] 起锅后吃时放些油炸花生，别具风味，为莆田独特的风味小吃以前一般百姓生活太苦了，年年过年年难过，就找出家中所有的碎…详情>>
福建莆田涵江红团
[饮食厨艺] 属于年节食品制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”程德鲁红团制作方法做红团先要制作红团皮，旧时做…详情>>
福建莆田民俗 豆腐汤
[饮食厨艺] 梧塘东坡正月十二闹元宵时有吃“大插粉”的习俗以前点心店也煮插粉，一大碗一毛五，加两个馒头，可以解决温饱问题豆腐汤…详情>>
内蒙古包头黑山的传说
[民间传说] 草原上的百姓团结起来，一起向鹰头怪进攻，可是，鹰头怪能吐毒气，人们呼吸毒气便全身瘫软，无法行动，所有的人都被鹰头…详情>>
福建莆仙小五哥故事
[民间传说] 于是，他父亲把写对联贴对联的差事交给五哥去办理三舍看罢对联，大骂哪个缺德的人做出这样伤天害理的事，害得自己有口难…详情>>
程婴救孤：赵氏孤儿的故事
[民间传说] 赵武啼泣顿首劝阻，终不济事，程婴还是自杀了他其实也是以一死表明心迹，证明自己苟活于世，决没有丝毫为个人考虑的意思…详情>>
中日莱菔（萝卜）文化
[饮食厨艺] ”李时珍说萝卜“可生可熟、可菹可酱、可豉可醋、可糖可腊可饭，乃蔬中之最有利益者”可见，萝卜是深受人们喜爱的食物之…详情>>
玉带钩：古人的腰带
[衣冠服饰] 它就是玉带钩长235厘米，钩首为龙首，通体鎏金，面上嵌六块长方形玉饰，并用五块楔形玉条与之相隔，带钩上的五对翻卷…详情>>
冥界四花的花语及故事
[民间传说] 彼岸花的传说故事彼岸花在很多传说故事中都出现过，相传它是一种生长在黄泉路上的花，学名叫曼珠沙华水晶兰的受伤处，会…详情>>
山东沂蒙名吃：临沂门挂子
[饮食厨艺] 生活贫困时缺油少面，过年过节或者想要改善生活时，烙油饼费油费时，于是群众从门挂子上得到启发，制作出简易方便的食品…详情>>