黄历中的解释：
农历2031年十一月初五（辛亥年庚子月壬辰日，旧历2031-11-5，公历2031年12月18日），在黄历中记载本日的五行钗钏金壁上土常流水，彭祖百忌：壬不汲水更難提防，辰不哭泣必主重喪，胎神倉庫棲外正北，吉神宜趨“月德、三合、臨日、時陰、不將、天倉、聖心”，沖煞沖狗（丙戌）煞南，凶神忌“五墓、天牢”，值神爲天牢（凶星)，建除十二神爲定日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年十一月初五是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年十一月初五不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】搬家開業投資買賣還願祭謝設壇祈禱生孩子許願裝修拜神入宅出嫁掃墓交易喬遷新居新屋入夥作竈廚爐移位求子安煤氣爐破腹産祭祖結婚翻新房屋開張
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】破腹産掃墓訂婚求子許願開業結拜旅遊結婚拜神還願生孩子買賣作竈出遠門投資安置新床交易廚爐移位安床出嫁安煤氣爐求財祭祖開張
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】投資開張開業喬遷新居還願祭謝裝修祭祖廚爐移位新屋入夥安煤氣爐買賣搬家交易設壇祈禱出嫁掃墓入宅結婚作竈翻新房屋
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年十一月初五”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在冬月初五一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年12月18日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年十一月初五 | |
| 宜 | 訂婚紗入宅塑繪裁衣下葬新屋入夥提親安置新床喬遷新居開光安床雕刻訂婚結拜謝土裝修安葬移動神位拆屋拆房拆建築成年禮送禮任職翻新房屋 |
| 忌 | 挖井安煤氣爐砍樹伐木廚爐移位打井作竈設壇祈禱 |