黄历中的解释：
农历2031年九月十九（辛亥年戊戌月丁未日，旧历2031-9-19，公历2031年11月3日），在黄历中记载本日的值神爲朱雀（凶星)，五行钗钏金平地木天河水，彭祖百忌：丁不剃頭頭必生瘡，未不服藥毒氣入腸，吉神宜趨“母倉、玉宇”，凶神忌“河魁、月刑、五虛、八風、八專、朱雀”，胎神倉庫廁房內東，沖煞沖牛（辛醜）煞西，建除十二神爲收日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年九月十九是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年九月十九不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】安煤氣爐作竈新屋入夥出嫁下葬造廟房屋封頂求財許願裝修拜神蓋屋頂入宅安葬還願翻新房屋結婚喬遷新居見貴廚爐移位
2、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】新屋入夥開業出嫁求子廚爐移位安置新床裝修生孩子房屋封頂安煤氣爐搬家開張作竈結婚破腹産訂婚蓋屋頂安床結拜喬遷新居入宅翻新房屋
注：老黄历在“2031年九月十九”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年9月19号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年11月3日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年九月十九 | |
| 宜 | 堵洞塞洞祭祖掃墓除此之外余事勿取 |
| 忌 | 諸事不宜 |