黄历中的解释：
农历2031年九月二十七（辛亥年己亥月乙卯日，旧历2031-9-27，公历2031年11月11日），在黄历中记载本日的值神爲玄武（凶星)，胎神碓磨門外正東，吉神宜趨“時德、天德、月德、四相、陰德、民日、三合、時陰、鳴犬”，凶神忌“元武”，五行钗钏金平地木大溪水，彭祖百忌：乙不栽植千株不長，卯不穿井水泉不香，沖煞沖雞（己酉）煞西，建除十二神爲定日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年九月二十七是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年九月廿七不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】還願廚爐移位翻新房屋作竈安煤氣爐設壇祈禱拜神祭謝裝修祭祖掃墓許願
注：老黄历在“2031年九月二十七”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在九月廿七一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年11月11日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年九月廿七 | |
| 宜 | 安神位開業翻新房屋提親入宅結拜旅遊提車出遠門蓋屋頂許願打地基動土升梁拜神移動神位祭祖探親上梁裝修會親友訂婚定地基石房屋封頂掃墓陰宅破土開張教牛馬簽合同喬遷新居墓地破土還願上牌納采買車送禮新屋入夥搬家建柱安門定契約 |
| 忌 | 置産結婚買地打井挖井安葬下葬買房造船出嫁買車 |