黄历中的解释：
农历2031年十月初五（辛亥年己亥月癸亥日，旧历2031-10-5，公历2031年11月19日），在黄历中记载本日的值神爲天德（吉星），胎神占房床外東南，凶神忌“月建、小時、土府、月刑、四廢、九坎、九焦、血忌、重日、陽錯”，建除十二神爲建日，吉神宜趨“王日、續世、寶光”，沖煞沖蛇（丁巳）煞西，五行钗钏金平地木大海水，彭祖百忌：癸不詞訟理弱敵強，亥不嫁娶不利新郎，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年十月初五是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年十月初五不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】安床結婚投資蓋屋頂掃墓翻新房屋求子交易廚爐移位生孩子訂婚安煤氣爐求財安置新床破腹産開業搬家買賣許願結拜出嫁裝修開張作竈祭祖還願房屋封頂拜神
注：老黄历在“2031年十月初五”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年10月5号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年11月19日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年十月初五 | |
| 宜 | 祭祖沐浴掃墓除此之外余事勿取 |
| 忌 | 諸事不宜 |