黄历中的解释：
农历2031年二月二十七（辛亥年辛卯月戊午日，旧历2031-2-27，公历2031年3月19日），在黄历中记载本日的沖煞沖鼠（壬子）煞北，五行钗钏金松柏木天上火，彭祖百忌：戊不受田田主不祥，午不苫蓋屋主更張，值神爲金匮（吉星），凶神忌“河魁、死神、天吏”，建除十二神爲平日，吉神宜趨“民日、金匮、益後、時德”，胎神房床碓外正東，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年二月二十七是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年二月廿七不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】喬遷新居新屋入夥設壇祈禱廚爐移位裝修祭祖祭謝交易掃墓翻新房屋安煤氣爐出嫁開張搬家開業買賣還願作竈入宅結婚投資
2、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】生孩子結拜安床任職新屋入夥旅遊破腹産裝修蓋屋頂訂婚廚爐移位房屋封頂安煤氣爐作竈喬遷新居搬家開業出嫁求財求子出遠門開張翻新房屋結婚安置新床入宅
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年二月二十七”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在二月廿七一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年3月19日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年二月廿七 | |
| 宜 | 移柩納婿祭祖成服掃墓除服出嫁入贅入殓結婚入棺 |
| 忌 | 作竈開光喬遷新居安床動土廚爐移位新屋入夥入宅安煤氣爐安置新床 |