黄历中的解释：
农历2031年三月初三（辛亥年辛卯月甲子日，旧历2031-3-3，公历2031年3月25日），在黄历中记载本日的吉神宜趨“天恩、母倉、月德、陽德、司命”，胎神占門碓外東南，值神爲司命（吉星），五行钗钏金松柏木海中金，彭祖百忌：甲不開倉財物耗散，子不問蔔自惹禍殃，建除十二神爲收日，凶神忌“天賊、大敗、大時、月刑、四忌、鹹池”，沖煞沖馬（戊午）煞南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年三月初三是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年三月初三不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】入宅見貴安煤氣爐祭謝翻新房屋安置新床作竈房屋封頂裝修喬遷新居開業廚爐移位安床還願求財開張新屋入夥搬家蓋屋頂
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年三月初三”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年3月3号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年3月25日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年三月初三 | |
| 宜 | 沐浴掃墓殺蟲除蟲祭祖栽種 |
| 忌 | 入宅出嫁廚爐移位安葬新屋入夥結婚作竈下葬喬遷新居搬家安煤氣爐 |