黄历中的解释：
农历2031年二月十五（辛亥年辛卯月丙午日，旧历2031-2-15，公历2031年3月7日），在黄历中记载本日的凶神忌“河魁、死神、天吏”，建除十二神爲平日，值神爲金匮（吉星），吉神宜趨“四相、時德、民日、益後、金匮、鳴犬”，胎神廚竈碓房內東，五行钗钏金松柏木天河水，彭祖百忌：丙不修竈必見災殃，午不苫蓋屋主更張，沖煞沖鼠（庚子）煞北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年二月十五是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年二月十五不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】拜神旅遊祭祖新屋入夥還願祭謝喬遷新居掃墓安葬許願求財廚爐移位任職安煤氣爐出嫁出遠門作竈訂婚入宅結拜下葬結婚
2、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】許願喬遷新居廚爐移位入宅開張開業旅遊結婚掃墓訂婚蓋屋頂出嫁出遠門新屋入夥安置新床作竈安煤氣爐拜神房屋封頂安床還願結拜祭祖搬家
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年二月十五”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年2月15号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年3月7日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年二月十五 | |
| 宜 | 買賣成年禮納采安裝家具上牌投資提車定契約安裝水電安機械買房探親會親友結婚置産買車出嫁簽合同安裝機器買地交易 |
| 忌 | 開張蓋屋頂安煤氣爐房屋封頂古代治病作竈廚爐移位開業 |