黄历中的解释：
农历2025年十一月十五（乙巳年戊子月丁醜日，旧历2025-11-15，公历2026年1月3日），在黄历中记载本日的值神爲天德（吉星），建除十二神爲除日，凶神忌“三喪、鬼哭、大退”，吉神宜趨“月德合、陰德、守日、吉期、六合、不將、普護、寶光”，沖煞沖羊（辛未）煞東，五行覆燈火霹雷火澗下水，彭祖百忌：丁不剃頭頭必生瘡，醜不冠帶主不還鄉，胎神倉庫廁外西南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2025年十一月十五是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇二五年十一月十五不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】還願祭謝安煤氣爐廚爐移位作竈翻新房屋裝修
2、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】廚爐移位祭祖還願翻新房屋裝修設壇祈禱作竈祭謝掃墓安煤氣爐
3、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】開張任職開業新屋入夥出遠門拜神搬家喬遷新居安床廚爐移位入宅蓋屋頂祭祖房屋封頂安置新床安煤氣爐祭謝裝修見貴掃墓還願旅遊許願作竈求財翻新房屋
注：老黄历在“2025年十一月十五”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在冬月十五一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2026年1月3日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇二五年十一月十五 | |
| 宜 | 進豬仔建牛棚羊棚送禮造畜稠上梁定契約訂婚喬遷新居動土升梁提親買賣安機械交易還願搬家進魚苗新屋入夥安置新床建豬圈進牛羊掃墓祭祖安裝機器簽合同旅遊投資納畜安神位開業安裝水電翻新房屋許願入宅安裝家具房屋封頂裝修打地基出遠門結拜拜神探親栽種安床蓋屋頂提新車定地基石會親友開張 |
| 忌 | 下葬開墳造墓墓地破土陰宅破土安葬行喪 |