黄历中的解释：
公历2031年10月19日（辛亥年戊戌月壬辰日，农历日期为2031-09-04），在老黄历的记载中，本日凶神忌“月破、大耗、四击、九空、往亡”，冲狗（丙戌）煞南，胎神仓库栖外正北，值神为青龙（吉星），吉神宜趋“母仓、月空、四相、阳德、益后、解神、不将”，建除十二神为破日，五行钗钏金平地木常流水，彭祖百忌：壬不汲水更难提防，辰不哭泣必主重丧，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年10月19日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年10月19日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】乔迁新居出嫁生孩子拜神祭祖开张开业破腹产祭谢安煤气炉搬家设坛祈祷新屋入伙买卖结婚入宅厨炉移位许愿扫墓作灶交易求子投资还愿翻新房屋装修
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】投资还愿求子开张交易出嫁旅游安床结婚订婚作灶扫墓拜神许愿安煤气炉开业生孩子出远门结拜买卖破腹产安置新床厨炉移位祭祖求财
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】装修入宅设坛祈祷交易祭谢还愿厨炉移位扫墓出嫁开张翻新房屋开业买卖投资安煤气炉作灶搬家祭祖结婚乔迁新居新屋入伙
注：老黄历在“2031年10月19日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年10月19日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年10月19日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年九月初四） | |
| 宜 | 拆屋拆围墙拆房拆墙除此之外余事勿取 |
| 忌 | 诸事不宜 |