黄历中的解释：
公历2027年5月12日（丁未年乙巳月辛卯日，农历日期为2027-04-07），在老黄历的记载中，本日胎神厨灶门外正北，冲鸡（乙酉）煞西，五行天河水覆灯火松柏木，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，卯不穿井水泉不香，吉神宜趋“天德、母仓、阴德、时阴、生气、普护、五合、鸣犬”，凶神忌“灾煞、天火、元武”，建除十二神为开日，值神为玄武（凶星)，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年5月12日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年5月12日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】厨炉移位搬家见贵还愿结婚装修求财祭谢安葬翻新房屋作灶下葬出嫁安煤气炉收养
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】开张安置新床许愿安床拜神安煤气炉结婚房屋封顶还愿装修盖屋顶乔迁新居求财搬家翻新房屋作灶厨炉移位新屋入伙入宅见贵出嫁开业
注：老黄历在“2027年5月12日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年5月12日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年5月12日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年四月初七） | |
| 宜 | 生孩子定地基石祭祖进牛羊还愿打地基开光求子进猪仔定契约进鱼苗造仓拾金拜神出远门安置新床签合同搬家阴宅破土纳畜交易平基建修坟修墓买车开张许愿买地买卖开棺捡骨墓地破土栽种动土建仓库置产投资破腹产旅游启钻定磉买房安床扫墓开业 |
| 忌 | 砍树伐木入棺搬家盖屋顶房屋封顶入宅安门下葬装修入殓乔迁新居翻新房屋安葬新屋入伙 |