黄历中的解释：
公历2027年11月12日（丁未年辛亥月乙未日，农历日期为2027-10-15），在老黄历的记载中，本日五行天河水钗钏金沙中金，彭祖百忌：乙不栽植千株不长，未不服药毒气入肠，冲牛（己丑）煞西，凶神忌“厌对、招摇、四击、往亡”，建除十二神为成日，值神为明堂（吉星），吉神宜趋“天德、月德、三合、福生、四相、临日、明堂、天德、天医、六仪”，胎神碓磨厕房内北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年11月12日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年11月12日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】生孩子开业设坛祈祷乔迁新居安葬安煤气炉结拜订婚新屋入伙翻新房屋破腹产开张厨炉移位还愿安床扫墓安置新床拜神装修结婚搬家求子入宅作灶祭祖盖屋顶房屋封顶出嫁下葬许愿
注：老黄历在“2027年11月12日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年11月12日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年11月12日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年十月十五） | |
| 宜 | 翻新房屋扫墓祭祖生孩子大扫除下葬安葬进牛羊纳畜拆屋拆房拆建筑进猪仔还愿打扫卫生进鱼苗拜神求子栽种装修修坟修墓许愿立碑开光破腹产清洁房屋砍树伐木 |
| 忌 | 乔迁新居新屋入伙收养入宅出远门旅游搬家移动神位出嫁结婚 |