公历2031年5月7日（辛亥年癸巳月丁未日，农历日期为2031-03-16），在老黄历的记载中，本日五行钗钏金常流水天河水，彭祖百忌：丁不剃头头必生疮，未不服药毒气入肠，建除十二神为满日，吉神宜趋“守日、天恩、福德、益后、明堂”，凶神忌“九空、九坎、九焦、月厌、地火、八专、阴错”，胎神仓库厕房内东，冲牛（辛丑）煞西，值神为明堂（吉星），综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年5月7日是否适合开业”的参考结果如下：
2031年5月7日不是开业的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“开业”，但在当天以下的吉时里显示是可以开业的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】下葬安置新床安葬开张结婚求子旅游拜神生孩子投资出嫁订婚安床入宅求财翻新房屋新屋入伙开业还愿交易乔迁新居结拜出远门破腹产装修任职许愿买卖见贵
2、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】结婚还愿开张见贵求财生孩子结拜开业入宅订婚新屋入伙拜神破腹产安葬出嫁求子许愿下葬乔迁新居
3、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】入宅新屋入伙翻新房屋出嫁房屋封顶厨炉移位破腹产作灶装修生孩子求子安煤气炉盖屋顶开业结拜安置新床乔迁新居订婚结婚搬家安床开张
4、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】订婚求子开业生孩子投资求财结婚交易开张结拜安床破腹产出嫁出远门安置新床买卖旅游
5、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】订婚许愿出远门交易安置新床安床开业开张买卖结拜结婚任职拜神破腹产旅游求财投资还愿求子出嫁生孩子
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“开业”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年5月7日”这天的宜忌中没有显示是“开业”的吉日，但同时在本日出现了5个适宜开业的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年5月7日一天当中出现适合开业的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年5月7日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年润三月十六） | |
| 宜 | 安装水电结鱼网兴修水利成年礼送礼求子破腹产探亲安装家具扫墓安装机器经络收养生孩子出嫁会亲友结婚结拜订婚祭祖提亲安机械 |
| 忌 | 厨炉移位动土开业下葬开张安煤气炉行丧安葬作灶 |