公历2031年5月11日（辛亥年癸巳月辛亥日，农历日期为2031-03-20），在老黄历的记载中，本日五行钗钏金常流水钗钏金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，亥不嫁娶不利新郎，胎神厨灶床外东北，值神为天德（吉星），吉神宜趋“天德、天恩、驿马、天后、天仓、金堂、宝光”，冲蛇（乙巳）煞西，建除十二神为破日，凶神忌“月破、大耗、往亡、重日”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年5月11日是否适合开业”的参考结果如下：
2031年5月11日不是开业的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“开业”，但在当天以下的吉时里显示是可以开业的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】破腹产求子拜神生孩子许愿扫墓开业开张出嫁安置新床交易求财安床买卖结拜订婚结婚还愿祭祖投资
2、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】拜神投资安置新床任职结拜买卖订婚许愿还愿求财出嫁旅游见贵生孩子求子开业破腹产交易安床结婚开张出远门
3、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】开业订婚拜神许愿结婚还愿安葬出嫁下葬旅游结拜出远门求财任职见贵开张
4、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】开张交易出嫁破腹产搬家买卖安葬装修开业翻新房屋结婚求子生孩子新屋入伙下葬投资乔迁新居入宅
5、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】破腹产求财开业出嫁投资生孩子开张结婚许愿还愿买卖求子订婚交易安置新床拜神安床结拜
注：老黄历在“2031年5月11日”这天的宜忌中没有显示是“开业”的吉日，但同时在本日出现了5个适宜开业的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年5月11日一天当中出现适合开业的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年5月11日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年润三月二十） | |
| 宜 | 大扫除拆围墙清洁房屋沐浴扫墓拆房拆墙打扫卫生拆屋祭祖除此之外余事勿取 |
| 忌 | 安葬下葬行丧 |