茶汤
历代封建统治阶级都极力扶持宗教组织，不懈宣扬迷信思想，无限夸大神灵威力，自诩“真龙天子”，并将政权与神权结合起来，搜刮民财，普修庙宇，将它变成愚弄、麻醉、统治人民大众的精神工具。
庙会文化
庙会文化是我国民族大众文化的一部分，它是一种极其复杂、古老而又新鲜的社会文化现象，它既是宗教的，又是世俗的，充分反映了农民群众长期积淀形成的思想意识、价值观念、行为方式和心理态势。它世代延续、传承和发展，历久不衰，屡禁不止。近十年来，随着改革开放和民族宗教政策的落实，城乡各地庙会兴起，规模可观，值得研究。 庙会文化的起源
寺庙由前殿、中殿、后殿、禅堂、钟楼、里外院等所组成。布局严整，错落有序，是前郭县西部的最大寺庙。前、中两殿均约15米见方，为硬山式砖瓦建筑。前殿有前后两门，后门为券门。中殿前有三门，中间大、两侧小，后有一大门。后殿约22米见方，建筑为平顶重殿结构，前有一门。
——封建迷信型。这种庙会用虚构的自然力量来实现参与者虚无飘渺的驱邪治病、占卜算卦、兜售神药的愿望和目的，既无严肃的宗教意义，也无积极的文化意义。
王府站在1940年前后，人烟稀少，街上冷冷清清，周围是草原，红色野百合，白色的芍药，黄花菜等，在绿色草原中开放。空气清新，野草沁香，甚为幽美。当时王府站候车室是仿照寺庙建筑，黄瓦兰顶，雕梁画栋；屋内天棚是木板结构，画的是深蓝色的和中间白色鸟的寺庙图案。反映了传统艺术，突出了民族特色，美观大方。这种标志着劳动人民结晶的候车室，在当时京白线上堪称独树一帜。 庙会期间，每天早晨，由长春站发出专列客车，到站后有满铁汽车把游人送到寺内，客车当日往复。汉人占多数，也有很多日本男女游人。寺内熙熙攘攘，人山人海。约百人左右由喇嘛化装、戴有假面具的舞蹈队，俗称“察玛”舞。
从庙会的类型看，宗教信仰是庙会的起源，经贸和文化是庙会的支点。
到我国封建社会的极盛时期的唐朝，由于统治者比较开明，思想界比较活跃，不再像汉朝那样“罢黜百家，独尊儒术”，使得宗教活动益发兴盛起来，儒、佛、道等各种思想及宗教得到广泛的流传。
庙里原有大小喇嘛200余人，到伪满时只剩81人。每年阴历6月15日为庙会，主要活动内容是念经、跳鬼。这一天方圆数百里的群众都要来逛庙会、祭佛，人山人海，十分热闹。
发挥庙会文化的积极作用，虽然有利于保护民间文化遗产，有利于弘扬民族传统文化，也有利于发展经济贸易，有利于满足人民群众多方面的需要。
德寿寺，又称“黑地庙”，位于乌兰敖都乡北约7公里的黑递庙屯中心。此庙建于清朝康熙25年（1886年）。
独特的风味小吃。明刘若愚中就有所记载。灌肠的色泽粉红，鲜润可口，咸辣酥香，别有风味。
历史起源
庙会，又称“庙市”或“节场”。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。 东汉时期佛教开始传入中国。同时，这一时期的道教也逐渐形成。它们互相之间展开了激烈的生存竞争，在南北朝时都各自站稳了脚根。而在唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期，出现了名目繁多的宗教活动。如圣诞庆典、坛醮斋戎、水陆道场等等。佛道二教竞争的焦点，一是寺庙、道观的修建。二是争取信徒，招徕群众。为此在其宗教仪式上均增加了媚众的娱乐内容，如舞蹈、戏剧、出巡等等。这样，不仅善男信女们趋之若鹜，乐此不疲，而且许多凡夫俗子亦多愿意随喜添趣。为了争取群众，佛道二教常常用走出庙观的方式扩大影响。北魏时佛教盛行的“行像”活动就是如此。所谓“行像”，是把神佛塑像装上彩车，在城乡巡行的一种宗教仪式，所以又称“行城”、“巡城”等。北魏孝文帝太和九年（公元485年）迁都洛阳后，大兴佛事，每年释迦牟尼诞日都要举行佛像出行大会。佛像出行前一日，洛阳城各寺都将佛像送至景明寺。多时，佛像有千余尊。出行时的队伍中以避邪的狮子为前导，宝盖幡幢等随后，音乐百戏，诸般杂耍，热闹非凡。唐宋以后庙会的迎神、出巡大都是这一时期行像活动的沿袭和发展。并渐次推广到四川、湖广、西夏各地。元、明以后，行像之风才衰落，很少见于记载。
——纪念祭祀型。崇拜英雄豪杰、爱国志士、清官洁吏、名医良师、圣贤祖先。有礼仪设施、传统的礼仪程式及活动周期。
早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为“庙市”，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。
广庆寺
正确引导庙会文化活动。
崇化禧宁寺，位于王府镇阿拉街屯中，俗称“阿拉街庙”。此寺建于顺治年间（约1647――1655年），由理藩院拨巨款修建，建筑面积大约6万至7万平方米。修佛堂81间，寺院中心又建造一座高达15米的三层大佛殿。整个寺庙雕梁画栋，金碧辉煌，气势雄伟，具有浓厚的民族风格。开始仅有喇嘛三十名，随着宗教的广泛传播，最多时达330余名。加上过往的喇嘛，每天都在600余人以上。
除了佛、道二教的“行像”，他们还在寺、观中举办道场，定期进行一些法事或佛事活动，坐等信徒俗众前往斋戒听讲，顶礼膜拜。
二、人们出于对祖先、前贤、爱国志士、民族英雄、能工巧匠、忠臣贤孝及帝王将相的景仰崇拜，为了永久纪念他们，便在他们谢世之后，修庙宇、塑泥胎，进行祭祀（所以，在我国人神是合一的）。 三、当善良的人们无力惩处社会邪恶势力时，便借用神灵对人的恐吓威力，树起一个个主宰一切的观念偶像，藉此告谕、训诫坏人坏事，抚慰、称颂好人好事，追求劝善、积德、修身养性的宿命效应。
而这些宗教活动逐渐世俗化，也就是说更多的是由民间俗众出面协商举办。这种变化，不仅大大增加了这些活动自身的吸引力和热闹程度，也使这些活动中的商贸气息随着群众性、娱乐性的加强而相应增加。在宗教界及社会各界的通力协助下，使庙会活动得到进一步的发展。
据当年在寺庙里当过大喇嘛的陈玉山老人回忆，寺里曾有喇嘛百余人，每年6月15日为庙会，这一天人山人海，连百余里以外的群众也远道而来。香火兴旺，盛极一时。
原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往集会助兴。这样，寺庙、道观场所便逐渐成了以宗教活动为依托的群众聚会的场所了。
庙会小吃
阿拉街庙会中最受欢迎的当属食品摊。老北京的传统风味小吃都可以找得到，有麦仁茶、炒肝、灌肠、切糕、糖葫芦、豆汁、爆肚、褡裢火烧、凉皮儿等等。 小吃摊里还有许多外地有名的特色食品，比如兰州拉面，新疆烤羊肉串，上海小笼包，天津十八街大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子，浙江温州鱼肉丸子汤，宁波赖汤圆，南京盐水鸭，镇江肴肉，西安凉粉，重庆辣烫，济南大煎饼，山西平遥酱狗，太原刀削面等等，真是举不胜举。这么多各地小吃、名点荟萃的机会即便是在北京也是不多见的，花个十来块钱，你就可以吃得很满足。
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红□，作成肠形(即粉坨子)削成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后浇上蒜汁盐水，用竹签扎着吃。
简介
阿拉街庙距王府火车站五公里。每年农历六月十五和十六两天举行盛大庙会。伪满国都新京进入农历六月初，即在大街小巷张贴彩色宣传画，背景是金碧辉煌三层佛殿、雕梁画栋，屋顶是有金色马和法轮，彩色鲜艳。殿前是穿着龙袍，头戴鸡冠帽，脚穿靴子，涂面跳舞的两个人，后边是丈余长带轮子的大喇嘛（简钦），五颜六色甚为美观。画的下边印着描绘的日期和满铁由长春站发车时间。专列往返只收单程优待票价，吸引着伪国都新京汉人和日本人。在庙会前两天做买卖的商人和小贩来到庙前搭棚设床，挤满了沟沟岔岔。
在新丰乡庙上屯原有两座寺庙，一寺名为“妙云寺”；一寺名为“福兴寺”。两寺相距约25米，均建于清朝光绪二年（1876年）。 妙云寺在福兴寺的西侧，是一座青砖垒砌的平顶三层楼，内设有81间房舍。两根通天柱直立，雕梁画栋，气势宏伟。中间有一通三楼的“天井”。一层楼为供佛殿，供奉着各种铜铸和泥塑的佛像，最大高约1.6米。楼上藏有经书。门外两旁还分立着两匹泥塑马，一红一黄。曾有嘛喇80余人。
在喇叭声声，锣鼓喧天的音乐节奏下，终日轮换舞蹈。围观群众不下千人，非常热闹。寺外叫卖声喧哗，蒙汉群众买吃的，买小百货的，也有买纪念品的。接近中午时，游人齐聚寺内，数千人等待目睹“活佛”，可谓庙会的最高潮。不久，“活佛”在二楼佛殿上露面，蒙汉族群众顶礼膜拜，日本人则双手合什鞠躬致敬。“活佛”露面约十分钟左右即结束。在两天的庙会期间，参见活佛只有两次。
德寿寺
综观文化史可见：庙会的产生与形成，是社会物质生产和文化发展的一种必然产物，也是人类进化中精神世界的一种需要。其产生的主要原因有——
福兴寺为青砖垒砌、起脊。规模较小。里面也供有铜佛和泥佛。
一、在人类童年时代，由于对自然界千变万化现象难以理解，对自然灾害无力对抗，认为冥冥之中，有一种超人间的力量在支配着世界、主宰着一切，人的福祸吉凶、生老病死都由这种超人间力量的神灵来决定，人们由畏惧而产生敬仰，并渐渐形成了以神灵为核心的原始宗教。为了得到神灵的保护与恩赐，便建庙设祭，顶礼膜拜，以寻求精神的寄托与慰藉。
清光绪福兴居的灌肠很有名气，人称普掌柜的为“灌肠普”，传说其制作的灌肠为西太后所喜。各大庙会所卖灌肠是用淀粉加红曲所制。据说最初的灌肠是用猪小肠灌绿豆粉芡和红曲，蒸熟后，外皮白色，肠心粉红。后来由于猪小肠与淀粉不相合，就用淀粉搓成肠子形，上锅蒸，但保持了灌肠的名称。再后也不用绿豆粉了，颜色也不象以前的好看。
东晋、南北朝时期，由于社会动乱、战争频繁，佛教得以广泛流传，对当时的政治、经济、文化都产生了极大的影响。
庙会不论从其数量还是规模，在全国都已形成蔚为大观的局面，但就庙会的活动内容来说，仍偏重于祭神赛会，而在民间商业贸易方面相对薄弱。庙会的真正定型、完善则是在明清以至于近代。
传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。清嘉庆年间的中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。 茶汤是炒熟的糜子面，放上红糖，用滚开的水一冲即成。油茶是用牛油或素油将面粉炒熟，放上糖，用滚开的水一冲。茶汤和油茶都有所谓“八宝”之说。其实就是加上山楂条、青红丝、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料，使之香甜可口，别有风味。经营此业的多兼营“藕粉”。
前郭四大寺庙
妙云寺和福兴寺
光绪年间，崇化禧宁寺的锡勒喇嘛病死，本旗扎萨克齐默特色木丕勒使其三叔呼图克图成为扎萨克喇嘛，也就是执政喇嘛，有为卫兵40名。于是，此寺成了全旗佛教的统治中心。
庙会文化类型
广庆寺，位于东三家子乡小庙子屯，又名“小庙子”。建于清朝康熙25年（1886年）。
崇化禧宁寺
据曾在寺里当过小喇嘛的王福祥介绍，寺里最数中殿壮观，正面前檐为18根明柱承托，每根柱上有三铺坐斗拱叩接，拱以子拱、斗以户斗为中心，有散斗6个。除柱头斗拱外，还有补间三铺坐斗拱六座，阑枋与斗拱之间皆加装饰，精巧细美，浑厚古朴。 在后殿正中供奉着一骑骡子女天神像，像前有五层纱幛遮盖。两侧分立大小沸像近千，衬托出女天神的尊严与气魄。四壁还挂着24仙图画，有上、中、下八仙，分别骑着牛、马、羊、龙、凤、象等禽兽。神态各异，栩栩如生。整个庙字给人以雄伟壮观，神秘莫测的感觉。显示了我国劳动人民的伟大智慧和高超技艺。
——文化经贸型。为开发本地经济、民俗、文化资源而举行的庙会。以经贸、旅游、戏曲、电影（视）、曲艺、杂技、电子游戏、体育活动为主要内容。 ——娱乐交往型。这种庙会一般在农闲季节举行。每当临近会期，周围村落农民便接亲眷邀朋友，叙亲情、话农事、洽生意，有的还择婿配偶。此类庙会对农民群众有极大的吸引力。
每逢六月十五日庙会，前来两寺逛庙和拜佛的人甚多。
我国庙会，历史悠久、源远流长。据1986年在辽西牛河梁“女神庙”地下遗址的考古发现，证明我国大约在五六千年前的新石器时代已有了庙会活动。
北魏时期，修庙之风大兴，盛大的庙会逐渐代替了原来的社祭活动，据记载：当时，仅洛阳一地就有寺庙1300余座。
庙会文化是种特殊的社会生活。各地、各种庙会举行的时间、期限和内容虽有不同，但从性质上分，大体上可以归纳以下几类：
灌肠
这样的庙会一直延续到1944年。
四、人类进入阶级社会，人们对阶级压迫、阶级剥削和战争带来的苦难，不但无法理解，而且，也找不到解脱这种苦难的现实途径，只能把希望寄托于虚构的“来世”或“天堂”，求助他们无限崇拜的神灵的保佑。
明清时期，“行香走会”活动风靡一时，民间艺术活动在农民自发组织起来的祭神大游行中大展风采。群众性的文娱活动使庙会文化得到了取之不竭的补充与不断的提高，产生了旺盛的生命力和强烈的吸引力。
——传统宗教型。这种庙会尊崇神或佛，有教义教规和经籍典册，有专门神职人员和传统礼仪程式。它利用庙会文化中的民间音乐、舞蹈、绘画、雕塑艺术形式来展示、传播宗教。
经营此业者，通常是设一把紫铜的大茶汤壶，保证随时有开水可用。
此庙由三间门楼、四十间正殿、前后殿组成。正殿为三层楼房，一层为喇嘛诵经的经堂，有四根通天柱直通二楼顶，柱上雕龙刻凤，气势宏伟。二层和三层为供佛像的佛堂。里面供有如来、弥勒、关公等神像，多为铜铸或泥塑，也有纸画和布画。在二层楼上还专门设有钟楼房，两侧有木梯可供上下。寺院为青砖围墙，东西各有一角门。