黄历中的解释：
农历2031年八月十一（辛亥年丁酉月庚午日，旧历2031-8-11，公历2031年9月27日），在黄历中记载本日的胎神占碓磨外正南，建除十二神爲收日，五行钗钏金山下火路旁土，彭祖百忌：庚不經絡織機虛張，午不苫蓋屋主更張，沖煞沖鼠（甲子）煞北，吉神宜趨“金匮、月恩、福生、鳴犬”，值神爲金匮（吉星），凶神忌“鹹池、大敗、大時、天賊、九坎、九焦”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年八月十一是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年八月十一不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】出嫁安葬結拜訂婚新屋入夥下葬作竈廚爐移位求財祭謝結婚喬遷新居安煤氣爐入宅還願
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年八月十一”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年8月11号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年9月27日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年八月十一 | |
| 宜 | 裁衣訂婚紗殺蟲除蟲移柩入殓成年禮會親友結婚收養祭祖掃墓除服納婿入棺入贅出嫁探親成服 |
| 忌 | 喬遷新居廚爐移位搬家作竈新屋入夥安煤氣爐入宅 |