黄历中的解释：
农历2031年七月二十七（辛亥年丁酉月丙辰日，旧历2031-7-27，公历2031年9月13日），在黄历中记载本日的胎神廚竈棲外正東，五行钗钏金山下火沙中土，彭祖百忌：丙不修竈必見災殃，辰不哭泣必主重喪，吉神宜趨“母倉、六合、敬安”，建除十二神爲危日，值神爲天刑（凶星)，凶神忌“月煞、月虛、四擊、天刑”，沖煞沖狗（庚戌）煞南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年七月二十七是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年七月廿七不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】結婚喬遷新居搬家生孩子作竈設壇祈禱買賣祭謝下葬出遠門交易投資破腹産還願廚爐移位掃墓任職安煤氣爐許願拜神新屋入夥出嫁開業安葬入宅求子旅遊開張祭祖
2、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】安床廚爐移位安置新床開業結婚訂婚翻新房屋房屋封頂安煤氣爐喬遷新居入宅作竈求財新屋入夥結拜見貴蓋屋頂開張搬家裝修出嫁
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年七月二十七”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在七月廿七一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年9月13日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年七月廿七 | |
| 宜 | 開池平基建簽合同打地基翻新房屋拜神開渠上梁裝修新屋入夥移動神位動土墓地破土訂婚祭祖安神位還願開池塘陰宅破土定契約定磉提親搬家掃墓安門建柱升梁許願定地基石入宅送禮喬遷新居結拜 |
| 忌 | 廚爐移位結婚安煤氣爐造橋建橋作竈造船造廟出嫁安葬下葬 |