黄历中的解释：
农历2031年五月二十三（辛亥年乙未月癸醜日，旧历2031-5-23，公历2031年7月12日），在黄历中记载本日的值神爲朱雀（凶星)，凶神忌“月破、大耗、月刑、四擊、朱雀、九空、八專、觸水龍、陽錯、陰錯”，沖煞沖羊（丁未）煞東，建除十二神爲破日，胎神房床廁外東北，吉神宜趨“天恩”，五行钗钏金沙中金桑松木，彭祖百忌：癸不詞訟理弱敵強，醜不冠帶主不還鄉，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年五月二十三是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年五月廿三不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】掃墓旅遊祭祖出遠門祭謝收養求財作竈任職出嫁結婚安葬設壇祈禱還願許願安煤氣爐拜神見貴廚爐移位下葬搬家
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】搬家翻新房屋廚爐移位房屋封頂出嫁安煤氣爐蓋屋頂入宅安置新床開業新屋入夥喬遷新居結婚作竈求財見貴裝修安床開張
注：老黄历在“2031年五月二十三”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在五月廿三一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年7月12日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年五月廿三 | |
| 宜 | 拆屋拆房拆牆古代治病拆圍牆求藥方除此之外余事勿取 |
| 忌 | 結婚出嫁出遠門旅遊 |