黄历中的解释：
农历2027年一月二十七（丁未年壬寅月壬午日，旧历2027-1-27，公历2027年3月4日），在黄历中记载本日的值神爲白虎（凶星)，吉神宜趨“天德合、民日、時德、天恩、天馬、福德、三合、臨日、鳴犬”，凶神忌“白虎”，胎神倉庫碓外西北，五行天河水金箔金楊柳木，彭祖百忌：壬不汲水更難提防，午不苫蓋屋主更張，建除十二神爲定日，沖煞沖鼠（丙子）煞北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2027年一月二十七是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇二七年正月廿七不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】掃墓祭祖出嫁下葬出遠門裝修求財還願旅遊入宅喬遷新居翻新房屋設壇祈禱搬家廚爐移位新屋入夥任職安葬安煤氣爐見貴結婚作竈祭謝
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2027年一月二十七”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在正月廿七一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2027年3月4日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇二七年正月廿七 | |
| 宜 | 動土破腹産陰宅破土結婚入殓墓地破土造廟許願成服下葬開張翻新房屋安葬拜神除服設壇祈禱砍樹伐木移柩安裝水電生孩子搬家謝土入棺新屋入夥還願出嫁安機械裝修提親喬遷新居安裝家具開業入宅送禮求子安裝機器 |
| 忌 | 安門開光房屋封頂蓋屋頂買車廚爐移位探病安煤氣爐買房作竈置産買地合脊 |