黄历中的解释：
公历2031年3月19日（辛亥年辛卯月戊午日，农历日期为2031-02-27），在老黄历的记载中，本日胎神房床碓外正东，建除十二神为平日，值神为金匮（吉星），吉神宜趋“民日、金匮、益后、时德”，冲鼠（壬子）煞北，五行钗钏金松柏木天上火，彭祖百忌：戊不受田田主不祥，午不苫盖屋主更张，凶神忌“河魁、死神、天吏”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年3月19日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年3月19日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】搬家出嫁入宅祭祖扫墓新屋入伙乔迁新居厨炉移位买卖安煤气炉还愿作灶祭谢开业交易开张设坛祈祷装修投资结婚翻新房屋
2、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】安置新床装修旅游乔迁新居出远门求子翻新房屋求财安床安煤气炉生孩子新屋入伙出嫁结婚作灶破腹产房屋封顶搬家开张结拜厨炉移位任职盖屋顶开业入宅订婚
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年3月19日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年3月19日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年3月19日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年二月廿七） | |
| 宜 | 祭祖扫墓移柩纳婿成服入殓结婚入赘除服出嫁入棺 |
| 忌 | 厨炉移位作灶安置新床入宅安床新屋入伙动土乔迁新居安煤气炉开光 |