黄历中的解释：
公历2031年2月16日（辛亥年庚寅月丁亥日，农历日期为2031-01-25），在老黄历的记载中，本日冲蛇（辛巳）煞西，建除十二神为收日，值神为勾陈（凶星)，凶神忌“河魁、劫煞、重日、勾陈”，五行钗钏金松柏木屋上土，彭祖百忌：丁不剃头头必生疮，亥不嫁娶不利新郎，吉神宜趋“天德、母仓、四相、六合、五富、不将、圣心”，胎神仓库床外西北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年2月16日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年2月16日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】拜神祭祖出嫁求子许愿扫墓还愿安葬出远门破腹产厨炉移位安煤气炉生孩子结婚求财作灶旅游下葬
2、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】装修还愿作灶翻新房屋厨炉移位祭谢安煤气炉
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年2月16日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年2月16日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年2月16日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年正月廿五） | |
| 宜 | 拆屋拆房拆建筑进鱼苗订婚纱安门建仓库翻新房屋塑绘破腹产求子打地基结拜裁衣进猪仔许愿结鱼网还愿雕刻订婚送礼安床进牛羊安置新床定地基石搬家拜神纳畜开光生孩子造仓提亲成年礼动土装修 |
| 忌 | 入宅砍树伐木乔迁新居清鱼塘捉鱼安葬安煤气炉作灶新屋入伙下葬厨炉移位捕鱼 |