黄历中的解释：
公历2031年1月11日（庚戌年己丑月辛亥日，农历日期为2030-12-18），在老黄历的记载中，本日建除十二神为开日，五行钗钏金霹雷火钗钏金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，亥不嫁娶不利新郎，凶神忌“月厌、地火、重日”，吉神宜趋“天恩、月恩、阴德、王日、驿马、天后、时阳”，胎神厨灶床外东北，值神为明堂（吉星），冲蛇（乙巳）煞西，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年1月11日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年1月11日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】乔迁新居装修安煤气炉作灶祭祖安葬拜神订婚许愿旅游入宅盖屋顶下葬结婚出远门扫墓结拜出嫁翻新房屋厨炉移位还愿房屋封顶新屋入伙
注：老黄历在“2031年1月11日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年1月11日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年1月11日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三〇年十二月十八） | |
| 宜 | 制作大梁上梁投资牧养定契约收养挖井移动神位探亲升梁交易开张安床开柱结拜提亲设坛祈祷建猪圈拆屋拆房拆建筑开光开业买卖打井建柱雕刻架马打地基送礼建牛棚羊棚祭祖砍树伐木会亲友沐浴搭排山安门签合同订婚安置新床塑绘扫墓造畜稠 |
| 忌 | 旅游造庙结婚出嫁动土出远门下葬行丧安葬 |