黄历中的解释：
公历2027年9月27日（丁未年己酉月己酉日，农历日期为2027-08-27），在老黄历的记载中，本日值神为玉堂（吉星），凶神忌“月建、小时、土府、月刑、厌对、五离、招摇”，吉神宜趋“天恩、官日、六仪、益后、除神、玉堂、鸣犬”，冲兔（癸卯）煞东，五行天河水大驿土大驿土，彭祖百忌：己不破券二比并亡，酉不宴客醉坐颠狂，建除十二神为建日，胎神占大门外东北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年9月27日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年9月27日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】订婚安煤气炉厨炉移位旅游扫墓结婚下葬求财出嫁任职祭祖安葬搬家收养见贵结拜作灶出远门
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】安置新床盖屋顶新屋入伙任职拜神开业求财见贵装修安煤气炉扫墓旅游出远门祭谢许愿翻新房屋开张房屋封顶搬家入宅厨炉移位作灶安床祭祖乔迁新居还愿
注：老黄历在“2027年9月27日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年9月27日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年9月27日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年八月廿七） | |
| 宜 | 出远门祭祖扫墓旅游 |
| 忌 | 动土乔迁新居会亲友入宅装修阴宅破土结婚探亲新屋入伙翻新房屋墓地破土出嫁 |