黄历中的解释：
公历2027年10月11日（丁未年庚戌月癸亥日，农历日期为2027-09-12），在老黄历的记载中，本日建除十二神为除日，胎神占房床外东南，五行天河水钗钏金大海水，彭祖百忌：癸不词讼理弱敌强，亥不嫁娶不利新郎，值神为玉堂（吉星），冲蛇（丁巳）煞西，吉神宜趋“四相、相日、吉期、五富、敬安、玉堂”，凶神忌“劫煞、五虚、重日、元武”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年10月11日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年10月11日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】结拜作灶生孩子破腹产祭祖厨炉移位翻新房屋安置新床许愿盖屋顶开张搬家装修扫墓买卖求财房屋封顶拜神结婚订婚安床出嫁安煤气炉投资开业还愿求子交易
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2027年10月11日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年10月11日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年10月11日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年九月十二） | |
| 宜 | 移动神位扫墓祭祖建猪圈开光合脊理发拆屋拆房拆建筑出远门大扫除建牛棚羊棚剪头发打扫卫生旅游上梁升梁造畜稠安床砍树伐木安置新床清洁房屋 |
| 忌 | 安煤气炉安葬墓地破土造桥建桥作灶下葬阴宅破土词讼出嫁厨炉移位结婚动土行丧 |