黄历中的解释：
公历2027年9月21日（丁未年己酉月癸卯日，农历日期为2027-08-21），在老黄历的记载中，本日吉神宜趋“月德、四相、三合、明堂、鸣犬”，凶神忌“月厌、大耗、灾煞、天火、地火、五虚”，冲鸡（丁酉）煞西，值神为明堂（吉星），建除十二神为破日，五行天河水大驿土金箔金，彭祖百忌：癸不词讼理弱敌强，卯不穿井水泉不香，胎神房床门房内南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年9月21日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年9月21日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】翻新房屋安煤气炉作灶厨炉移位装修
2、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】开业厨炉移位任职买卖祭祖还愿订婚旅游许愿出远门破腹产见贵求子投资作灶结婚结拜求财交易安煤气炉拜神扫墓开张安置新床安床生孩子出嫁
3、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】厨炉移位乔迁新居入宅安床开张新屋入伙出远门出嫁任职安置新床开业结婚房屋封顶旅游安煤气炉作灶求财盖屋顶见贵搬家
注：老黄历在“2027年9月21日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年9月21日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年9月21日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年八月廿一） | |
| 宜 | 拆房拆墙拆屋古代治病拆围墙求药方除此之外余事勿取 |
| 忌 | 入宅搬家乔迁新居新屋入伙 |