黄历中的解释：
公历2027年2月21日（丁未年壬寅月辛未日，农历日期为2027-01-16），在老黄历的记载中，本日胎神厨灶厕外西南，建除十二神为执日，值神为玉堂（吉星），吉神宜趋“敬安、玉堂、月德合”，五行天河水金箔金路旁土，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，未不服药毒气入肠，凶神忌“小耗”，冲牛（乙丑）煞西，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年2月21日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年2月21日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】买卖拜神见贵投资生孩子结拜开张任职还愿订婚旅游扫墓出嫁结婚祭祖交易开业安煤气炉作灶出远门许愿厨炉移位安置新床求财求子破腹产安床
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】还愿开张破腹产出嫁作灶开业交易投资结拜拜神安置新床结婚许愿安床厨炉移位盖屋顶求子生孩子搬家安煤气炉买卖订婚房屋封顶
注：老黄历在“2027年2月21日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年2月21日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年2月21日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年正月十六） | |
| 宜 | 许愿旅游还愿扫墓安葬新屋入伙入宅动土乔迁新居提亲装修祭祖搬家结婚阴宅破土墓地破土出远门翻新房屋出嫁下葬送礼拜神 |
| 忌 | 新屋入伙开业入宅设坛祈祷开张乔迁新居 |