黄历中的解释：
公历2027年2月16日（丁未年壬寅月丙寅日，农历日期为2027-01-11），在老黄历的记载中，本日冲侯（庚申）煞北，吉神宜趋“月德、天恩、月恩、四相、王日、天仓、不将、五合、要安、鸣犬对”，凶神忌“土符、小时、月建、往亡、天刑”，建除十二神为建日，五行天河水金箔金炉中火，彭祖百忌：丙不修灶必见灾殃，寅不祭祀神鬼不尝，值神为天刑（凶星)，胎神厨灶炉外正南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年2月16日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年2月16日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】安置新床房屋封顶作灶收养入宅乔迁新居出嫁开张装修翻新房屋安煤气炉新屋入伙盖屋顶厨炉移位安床任职结婚开业求财出远门搬家见贵旅游
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】旅游求财厨炉移位订婚扫墓结婚出嫁作灶安置新床安床祭祖买卖出远门结拜安煤气炉投资交易开业开张
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】还愿设坛祈祷作灶拜神安煤气炉厨炉移位祭谢扫墓许愿祭祖
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2027年2月16日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年2月16日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年2月16日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年正月十一） | |
| 宜 | 升梁建柱打地基上梁开光清洁房屋进猪仔买卖入棺签合同定契约纳畜安葬进牛羊入殓下葬移柩大扫除交易进鱼苗打扫卫生砍树伐木投资 |
| 忌 | 阴宅破土出远门扫墓安煤气炉搬家动土新屋入伙出嫁厨炉移位墓地破土结婚乔迁新居旅游作灶祭祖入宅 |