黄历中的解释：
公历2027年10月15日（丁未年庚戌月丁卯日，农历日期为2027-09-16），在老黄历的记载中，本日冲鸡（辛酉）煞西，吉神宜趋“天仓、圣心、五合、鸣犬对”，胎神仓库门外正南，五行天河水钗钏金炉中火，彭祖百忌：丁不剃头头必生疮，卯不穿井水泉不香，凶神忌“大时、大败、咸池、小耗、五虚、勾陈”，值神为勾陈（凶星)，建除十二神为执日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年10月15日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年10月15日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】厨炉移位许愿祭祖设坛祈祷扫墓作灶安煤气炉祭谢拜神还愿
2、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】开业作灶结拜乔迁新居翻新房屋装修出嫁订婚新屋入伙结婚开张安床生孩子厨炉移位搬家入宅安置新床破腹产安煤气炉求子盖屋顶房屋封顶
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2027年10月15日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年10月15日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年10月15日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年九月十六） | |
| 宜 | 翻新房屋祭祖扫墓进鱼苗拆屋拆房拆建筑破腹产墓地破土阴宅破土入棺开光生孩子许愿旅游出远门进牛羊动土求子升梁装修结婚还愿安置新床进猪仔拜神安床纳畜入殓上梁出嫁 |
| 忌 | 砍树伐木剪头发作灶搬家新屋入伙挖井理发投资厨炉移位乔迁新居入宅打井安煤气炉交易开张买卖开业 |