公历2031年11月21日（辛亥年己亥月乙丑日，农历日期为2031-10-07），在老黄历的记载中，本日凶神忌“归忌、大煞、月厌、地火、九空”，五行钗钏金平地木海中金，彭祖百忌：乙不栽植千株不长，丑不冠带主不还乡，冲羊（己未）煞东，建除十二神为满日，胎神碓磨厕外东南，吉神宜趋“天恩、天德、月恩、四相、福德、守日、天巫、玉堂”，值神为玉堂（吉星），综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年11月21日是否适合开业”的参考结果如下：
2031年11月21日不是开业的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“开业”，但在当天以下的吉时里显示是可以开业的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】破腹产交易买卖结婚安床开业旅游许愿结拜生孩子求财投资求子扫墓还愿安置新床出嫁祭祖订婚开张出远门拜神
2、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】订婚开张开业出嫁下葬入宅投资新屋入伙乔迁新居结拜安葬买卖翻新房屋交易结婚装修
3、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】旅游生孩子求财拜神入宅还愿许愿开张任职扫墓乔迁新居结拜安葬祭祖求子出远门新屋入伙见贵开业下葬破腹产结婚订婚出嫁
4、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】结婚出嫁翻新房屋生孩子安床订婚破腹产还愿开张安置新床买卖交易装修投资开业搬家盖屋顶求财拜神求子房屋封顶许愿结拜
5、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】生孩子结婚乔迁新居投资安葬入宅求财下葬新屋入伙开张出嫁求子开业买卖破腹产交易
6、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】结婚出嫁开张许愿求子拜神结拜还愿生孩子安置新床破腹产开业买卖交易求财安床订婚投资
7、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】求财乔迁新居翻新房屋扫墓许愿祭祖出嫁生孩子订婚还愿拜神求子出远门开张下葬新屋入伙旅游破腹产结拜装修结婚开业安葬任职见贵入宅
注：老黄历在“2031年11月21日”这天的宜忌中没有显示是“开业”的吉日，但同时在本日出现了7个适宜开业的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年11月21日一天当中出现适合开业的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年11月21日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年十月初七） | |
| 宜 | 探亲结鱼网剪头发修房屋补墙理发堵洞塞洞会亲友 |
| 忌 | 搬家结婚安门新屋入伙出嫁乔迁新居入宅 |