腊八这一天，许多地方在这天都要喝腊八粥，提醒人们要记住勤俭节约的美德。”农历十二月初八是腊八节，被认为是奏响了春节的序曲。
春节作为中国第一大传统节日，从腊八“吃粥”到正月十五“闹元宵”，春节历时一个多月。泡腊八蒜要用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，届时蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。其间的众多习俗，都充分体现出人们“祈福纳吉”的美好愿望。小年祭灶是旧时民间习俗。老北京在腊八这天，还有用醋泡蒜的习俗。除此之外，民间还有剪窗花、扫尘土、写春联的习俗。所以家家要打扫得干干净净，供上灶糖，让灶王爷多说些好话。”2月3日是农历腊月二十三，北方地区称之为“小年”。
腊月二十三：祭灶王剪窗花写春联
“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。祭灶也叫“送灶神”，相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶，到除夕夜返回，奉旨赏善惩恶，或赐福或降灾。
腊八：喝腊八粥泡腊八醋吃腊八蒜
“过了腊八就是年。
盘点传统春节习俗
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。