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苗族炒香虫




每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。
如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。天牛的幼虫是蛀虫、有松蛀、青杠蛀、丝栗蛀和葛藤蛀等。
苗族因居住在丛山峻岭,溪坎堰旁。


再就是天牛和蜻蜓的幼虫。
他们选取其中的少部分作为食品。或鲜炒,或煲汤,或焙干香炒,其味特别鲜美。吃法与上述相仿。这些地方都自然栖息着各种虫类。
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