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天津饮食信仰与禁忌

比如:人们在过生日时,必须要吃捞面,名曰“长寿面”。孕妇不能吃兔肉,否则生下的孩子会生兔唇;亦不能吃螃蟹,否则分娩时会横生倒养。
天津地区民间饮食的信仰和禁忌表现出极大的自发性和盲目性,它始终没有明确的信仰主体,而只有具体的信仰和禁忌的事象,其传承也表现出极大的不稳定性。
如:2个人不能同吃1个梨,说那样将会使两人永久分离。而且在煮面条的时候不能扯断,说是吃了这样的面,人才能长寿。新郎、新娘拜天地后,要给新娘吃个做得半生不熟的子孙扁食,目的是为了讨新娘一个“生”的口彩,表示以后会多子多福等等。过生日时不能吃烙饼,怕从此翻个,前途坎坷,做事情成功率低。大年三十的晚餐,是一年中最后一顿饭,吃完后必须剩余一碗米饭,留到明年吃,只有这样才能家事兴旺,连年有余。

有一些习俗反映了人们心理上的避讳意识。
儿童不能吃鱼仔,否则长大以后不识数。新娘刚过门的第一天不能吃米饭,以防将来犯口舌。饮食的信仰和禁忌事象多种多样,大多数没有科学依据,只是反映了人们心理上对吉祥的一种祈盼和俗信。而给小孩子过生日时不能喝粥,说如果喝了粥,长大以后办事情就会糊里糊涂。
阅读提示:各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的,请用审视的眼光阅读,不要迷信,如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。
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