黄历中的解释：
农历2025年一月二十一（乙巳年戊寅月戊午日，旧历2025-1-21，公历2025年2月18日），在黄历中记载本日的值神爲白虎（凶星)，沖煞沖鼠（壬子）煞北，建除十二神爲定日，五行覆燈火城牆土天上火，彭祖百忌：戊不受田田主不祥，午不苫蓋屋主更張，胎神房床碓外正東，吉神宜趨“三合、臨日、天馬、時陰、時德、民日”，凶神忌“白虎”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2025年一月二十一是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇二五年正月廿一不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】結婚入宅買賣出嫁安煤氣爐祭謝掃墓廚爐移位開業交易搬家開張翻新房屋喬遷新居新屋入夥投資裝修設壇祈禱祭祖還願作竈
2、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】出嫁結婚廚爐移位開張安置新床破腹産裝修安煤氣爐喬遷新居房屋封頂訂婚翻新房屋安床生孩子求財開業任職入宅結拜蓋屋頂求子新屋入夥出遠門旅遊搬家作竈
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2025年一月二十一”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在正月廿一一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2025年2月18日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇二五年正月廿一 | |
| 宜 | 訂婚拜神投資掃墓簽合同新屋入夥安置新床許願謝土還願開張交易提親搬家破腹産買賣生孩子入宅移動神位喬遷新居下葬安門祭祖定契約送禮安葬開業求子安床結拜提新車旅遊出遠門 |
| 忌 | 廚爐移位開光動土栽種蓋屋頂房屋封頂安煤氣爐作竈 |