黄历中的解释：
公历2027年8月16日（丁未年戊申月丁卯日，农历日期为2027-07-15），在老黄历的记载中，本日胎神仓库门外正南，凶神忌“土府、天吏、五虚、朱雀”，冲鸡（辛酉）煞西，吉神宜趋“月德合、天恩、五合、益后、鸣犬对”，值神为朱雀（凶星)，五行天河水大驿土炉中火，彭祖百忌：丁不剃头头必生疮，卯不穿井水泉不香，建除十二神为危日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年8月16日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年8月16日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】拜神许愿安煤气炉还愿厨炉移位祭祖设坛祈祷扫墓作灶祭谢
2、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】入宅作灶破腹产订婚求子结拜厨炉移位安床结婚出嫁搬家安置新床盖屋顶新屋入伙装修开业乔迁新居翻新房屋安煤气炉开张房屋封顶生孩子
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2027年8月16日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年8月16日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年8月16日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年七月十五） | |
| 宜 | 破腹产许愿生孩子开光定契约安置新床买卖栽种投资出嫁结婚安神位新屋入伙移动神位清洁房屋签合同安葬砍树伐木安床大扫除旅游还愿交易乔迁新居求子拜神搬家入宅下葬扫墓开张出远门打扫卫生开业祭祖 |
| 忌 | 打井阴宅破土理发开池塘厨炉移位开渠挖井墓地破土剪头发安煤气炉动土开池作灶 |