黄历中的解释：
公历2027年7月31日（丁未年丁未月辛亥日，农历日期为2027-06-28），在老黄历的记载中，本日吉神宜趋“天德、月恩、阴德、时阴、三合、六仪、明堂、玉宇”，胎神厨灶床外东北，凶神忌“厌对、招摇、重日”，建除十二神为定日，冲蛇（乙巳）煞西，值神为明堂（吉星），五行天河水天河水钗钏金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，亥不嫁娶不利新郎，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年7月31日是否适合作灶”的参考结果如下：
2027年7月31日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】盖屋顶许愿出嫁结拜安煤气炉祭祖出远门装修翻新房屋结婚厨炉移位乔迁新居房屋封顶入宅旅游新屋入伙订婚作灶拜神下葬安葬还愿扫墓
注：老黄历在“2027年7月31日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年7月31日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2027年7月31日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二七年六月廿八） | |
| 宜 | 探亲教牛马安装水电乔迁新居拆屋拆房拆建筑安神位入宅移动神位上梁定契约搬家牧养订婚许愿建柱还愿安机械拜神会亲友开光新屋入伙送礼收养安装家具安装机器结拜升梁打地基签合同扫墓安床挂匾提亲安置新床祭祖挂字画 |
| 忌 | 出嫁墓地破土修坟修墓行丧结婚安葬下葬阴宅破土 |