黄历中的解释：
公历2026年1月7日（乙巳年己丑月辛巳日，农历日期为2025-11-19），在老黄历的记载中，本日建除十二神为定日，胎神厨灶床外正西，冲猪（乙亥）煞东，五行覆灯火霹雷火白腊金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，巳不远行财物伏藏，吉神宜趋“天恩、月恩、时阴、三合、六仪、玉堂”，凶神忌“厌对、招摇、九焦、九坎、重日”，值神为玉堂（吉星），综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2026年1月7日是否适合作灶”的参考结果如下：
2026年1月7日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】结婚祭祖生孩子旅游出远门搬家翻新房屋交易盖屋顶投资许愿破腹产装修求子求财开业开张安煤气炉订婚房屋封顶安置新床作灶出嫁结拜还愿拜神扫墓安床厨炉移位买卖
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】还愿许愿作灶拜神安煤气炉祭谢祭祖扫墓厨炉移位设坛祈祷
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2026年1月7日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2026年1月7日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2026年1月7日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二五年十一月十九） | |
| 宜 | 牧养探亲打地基纳畜造仓进鱼苗收养建造厕所扫墓还愿求子会亲友进猪仔出嫁破腹产拜神动土建仓库定地基石许愿生孩子进牛羊结婚祭祖 |
| 忌 | 栽种挖井乔迁新居安葬安煤气炉厨炉移位入宅出远门开业作灶打井安门下葬新屋入伙旅游开张 |