黄历中的解释：
公历2026年1月27日（乙巳年己丑月辛丑日，农历日期为2025-12-09），在老黄历的记载中，本日冲羊（乙未）煞东，值神为朱雀（凶星)，五行覆灯火霹雷火壁上土，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，丑不冠带主不还乡，胎神厨灶厕房内南，凶神忌“月建、小时、土符、往亡、朱雀”，建除十二神为建日，吉神宜趋“月空、守日、不将、要安”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2026年1月27日是否适合作灶”的参考结果如下：
2026年1月27日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】扫墓许愿装修祭祖拜神厨炉移位翻新房屋作灶祭谢还愿设坛祈祷安煤气炉
注：老黄历在“2026年1月27日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2026年1月27日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2026年1月27日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二五年十二月初九） | |
| 宜 | 造畜稠清洁房屋打扫卫生教牛马探亲大扫除扫墓建猪圈建牛棚羊棚祭祖会亲友除此之外余事勿取 |
| 忌 | 动土下葬行丧结婚出嫁墓地破土入宅乔迁新居安葬出远门新屋入伙阴宅破土旅游 |