黄历中的解释：
公历2026年1月17日（乙巳年己丑月辛卯日，农历日期为2025-11-29），在老黄历的记载中，本日值神为天德（吉星），冲鸡（乙酉）煞西，胎神厨灶门外正北，凶神忌“灾煞、天火”，建除十二神为满日，五行覆灯火霹雷火松柏木，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，卯不穿井水泉不香，吉神宜趋“月恩、民日、福德、天巫、天仓、不将、金匮、鸣犬对”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2026年1月17日是否适合作灶”的参考结果如下：
2026年1月17日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】还愿搬家安煤气炉出嫁见贵求财翻新房屋结婚安葬作灶厨炉移位祭谢装修下葬收养
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】厨炉移位求财房屋封顶拜神许愿见贵开业乔迁新居结婚出嫁开张搬家作灶安床安置新床还愿新屋入伙盖屋顶装修安煤气炉翻新房屋入宅
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2026年1月17日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2026年1月17日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2026年1月17日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二五年十一月廿九） | |
| 宜 | 上牌出远门开业签合同安葬修坟修墓开渠安床启钻下葬纳采拾金买车开张定契约交易收养结婚出嫁开棺捡骨旅游提车牧养开池理发安置新床投资开池塘剪头发买卖 |
| 忌 | 挖井安煤气炉入宅作灶许愿动土装修拜神上梁翻新房屋新屋入伙还愿谢土打井乔迁新居升梁厨炉移位 |