黄历中的解释：
公历2025年2月11日（乙巳年戊寅月辛亥日，农历日期为2025-01-14），在老黄历的记载中，本日胎神厨灶床外东北，值神为勾陈（凶星)，吉神宜趋“天恩、母仓、六合、天德合、圣心”，冲蛇（乙巳）煞西，凶神忌“河魁、劫煞、重日、勾陈”，五行覆灯火城墙土钗钏金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，亥不嫁娶不利新郎，建除十二神为收日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2025年2月11日是否适合作灶”的参考结果如下：
2025年2月11日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】旅游还愿许愿盖屋顶装修结拜翻新房屋安煤气炉新屋入伙作灶结婚订婚拜神房屋封顶入宅祭祖乔迁新居下葬出远门厨炉移位出嫁安葬扫墓
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作灶”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2025年2月11日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了1个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2025年2月11日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2025年2月11日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二五年正月十四） | |
| 宜 | 安门搬家拜神出远门安床安置新床许愿打扫卫生动土定地基石打地基雇庸扫墓大扫除上梁还愿开光旅游清洁房屋升梁请人祭祖收养 |
| 忌 | 结婚进猪仔作灶出嫁制作大梁下葬阴宅破土收养牧养进牛羊安煤气炉纳畜进鱼苗搭排山安葬厨炉移位墓地破土行丧 |