黄历中的解释：
公历2024年11月19日（甲辰年乙亥月丁亥日，农历日期为2024-10-19），在老黄历的记载中，本日凶神忌“月建、小时、土府、月刑、九坎、九焦、血忌、重日”，建除十二神为建日，值神为天德（吉星），五行覆灯火山头火屋上土，彭祖百忌：丁不剃头头必生疮，亥不嫁娶不利新郎，胎神仓库床外西北，冲蛇（辛巳）煞西，吉神宜趋“王日、续世、宝光”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2024年11月19日是否适合作灶”的参考结果如下：
2024年11月19日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】安葬生孩子拜神祭祖出嫁破腹产还愿求子作灶安煤气炉求财下葬许愿扫墓旅游结婚厨炉移位出远门
2、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】作灶祭谢装修厨炉移位还愿翻新房屋安煤气炉
注：老黄历在“2024年11月19日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2024年11月19日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2024年11月19日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二四年十月十九） | |
| 宜 | 沐浴祭祖扫墓除此之外余事勿取 |
| 忌 | 除此之外余事勿取 |