公历2031年1月22日（庚戌年己丑月壬戌日，农历日期为2030-12-29），在老黄历的记载中，本日五行钗钏金霹雷火大海水，彭祖百忌：壬不汲水更难提防，戍不吃犬作怪上床，建除十二神为收日，值神为青龙（吉星），凶神忌“月刑、五虚”，冲龙（丙辰）煞北，胎神仓库栖外东南，吉神宜趋“圣心、青龙”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年1月22日是否适合签合同”的参考结果如下：

2031年1月22日不是签合同的最佳日子。