公历2031年5月23日（辛亥年癸巳月癸亥日，农历日期为2031-04-03），在老黄历的记载中，本日吉神宜趋“驿马、天后、天喜、玉堂、宝光”，冲蛇（丁巳）煞西，凶神忌“月破、大耗、四废、往亡、重日、阴错、阳错”，胎神占房床外东南，建除十二神为破日，五行钗钏金常流水大海水，彭祖百忌：癸不词讼理弱敌强，亥不嫁娶不利新郎，值神为天德（吉星），综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年5月23日是否适合墓地破土”的参考结果如下：

2031年5月23日不是墓地破土的最佳日子。