公历2031年12月27日（辛亥年庚子月辛丑日，农历日期为2031-11-14），在老黄历的记载中，本日胎神厨灶厕房内南，值神为天德（吉星），冲羊（乙未）煞东，五行钗钏金壁上土壁上土，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，丑不冠带主不还乡，凶神忌“长星、三丧”，吉神宜趋“阳德、守日、吉期、六合、普护、宝光”，建除十二神为除日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年12月27日是否适合开张”的参考结果如下：
2031年12月27日不是开张的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“开张”，但在当天以下的吉时里显示是可以开张的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】见贵装修房屋封顶收养搬家开业做买卖入宅乔迁新居安置新床求财新屋入伙开张翻新房屋结婚安床盖屋顶出嫁
2、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】订婚开业破腹产买卖交易结拜投资安置新床安床还愿出远门求子开张求财拜神许愿旅游出嫁结婚生孩子
3、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】下葬安床出远门投资出嫁还愿装修求子求财订婚交易安置新床拜神安葬新屋入伙结拜结婚许愿翻新房屋生孩子买卖开张破腹产旅游乔迁新居任职入宅开业
4、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】祭祖扫墓出嫁拜神旅游安置新床订婚开张许愿还愿破腹产交易求子开业出远门生孩子结拜买卖安床投资求财结婚
5、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】订婚结婚开张结拜出嫁开业安葬下葬
6、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】出嫁订婚下葬许愿拜神结婚安葬还愿开业结拜开张
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“开张”，所以非特殊情况建议参考其他日子。
注：老黄历在“2031年12月27日”这天的宜忌中没有显示是“开张”的吉日，但同时在本日出现了6个适宜开张的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年12月27日一天当中出现适合开张的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年12月27日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年十一月十四） | |
| 宜 | 上梁结婚纳畜进猪仔祭祖扫墓古代治病进鱼苗许愿出远门拜神进牛羊求药方升梁旅游还愿出嫁 |
| 忌 | 开张下葬安葬开业 |