公历2025年2月11日（乙巳年戊寅月辛亥日，农历日期为2025-01-14），在老黄历的记载中，本日冲蛇（乙巳）煞西，胎神厨灶床外东北，五行覆灯火城墙土钗钏金，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，亥不嫁娶不利新郎，凶神忌“河魁、劫煞、重日、勾陈”，建除十二神为收日，吉神宜趋“天恩、母仓、六合、天德合、圣心”，值神为勾陈（凶星)，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2025年2月11日是否适合开张”的参考结果如下：
2025年2月11日不是开张的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“开张”，但在当天以下的吉时里显示是可以开张的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】求财投资扫墓求子订婚安置新床交易开业结拜买卖开张结婚生孩子祭祖破腹产许愿安床还愿拜神出嫁
2、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】求财破腹产出远门还愿投资任职拜神买卖旅游开张安床见贵安置新床出嫁结拜订婚开业求子结婚交易生孩子许愿
3、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】出远门结拜拜神还愿结婚安葬出嫁求财许愿开张下葬旅游订婚开业任职见贵
4、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】乔迁新居下葬投资破腹产安葬入宅装修开张搬家新屋入伙生孩子求子出嫁翻新房屋开业买卖结婚交易
5、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】破腹产生孩子结婚许愿投资安床开业拜神结拜求财订婚买卖交易出嫁安置新床求子还愿开张
注：老黄历在“2025年2月11日”这天的宜忌中没有显示是“开张”的吉日，但同时在本日出现了5个适宜开张的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2025年2月11日一天当中出现适合开张的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2025年2月11日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇二五年正月十四） | |
| 宜 | 拜神收养打扫卫生清洁房屋动土还愿扫墓上梁请人许愿打地基旅游搬家开光安置新床定地基石祭祖升梁安床出远门安门大扫除雇庸 |
| 忌 | 结婚安葬进鱼苗墓地破土纳畜安煤气炉行丧牧养搭排山阴宅破土进猪仔制作大梁作灶进牛羊下葬厨炉移位出嫁收养 |