公历2027年1月19日（丙午年辛丑月戊戌日，农历日期为2026-12-12），在老黄历的记载中，本日冲龙（壬辰）煞北，值神为青龙（吉星），五行天河水壁上土平地木，彭祖百忌：戊不受田田主不祥，戍不吃犬作怪上床，建除十二神为收日，胎神房床栖房内南，吉神宜趋“圣心、青龙”，凶神忌“月刑、五虚”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2027年1月19日是否适合开池塘”的参考结果如下：

2027年1月19日不是开池塘的最佳日子。