农历2031年五月初七（辛亥年甲午月丁酉日，旧历2031-5-7，公历2031年6月26日），在黄历中记载本日的凶神忌“死神、天吏、天賊、五離”，胎神倉庫門房內北，建除十二神爲平日，值神爲明堂（吉星），沖煞沖兔（辛卯）煞東，五行钗钏金沙中金山下火，彭祖百忌：丁不剃頭頭必生瘡，酉不宴客醉坐顛狂，吉神宜趨“民日、敬安、除神、玉堂、鳴犬”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年五月初七是否适合建造厕所”的分析结果如下：

农历二〇三一年五月初七不是建造厕所的最佳日子。