农历2031年五月十二（辛亥年甲午月壬寅日，旧历2031-5-12，公历2031年7月1日），在黄历中记载本日的胎神倉庫爐房內南，吉神宜趨“天倉、月德、母倉、五合、金匮、天喜、天醫、益後、鳴犬對”，五行钗钏金沙中金金箔金，彭祖百忌：壬不汲水更難提防，寅不祭祀神鬼不嘗，值神爲白虎（凶星)，建除十二神爲成日，沖煞沖侯（丙申）煞北，凶神忌“歸忌、大煞、白虎”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年五月十二是否适合教牛马”的分析结果如下：

农历二〇三一年五月十二不是教牛马的最佳日子。